社長の仕入れヨーロッパ旅日記

社長の仕入れヨーロッパ旅日記

このコーナーでは、年に４～５回ほど訪ねるヨーロッパの各地からその旅の様子を現地より、いち早くレポートしたり、帰国後に各地の生産現場をまとめたものをご紹介しています。何かの役に立てればとてもうれしいです。

年　月	内　容
２００３年１１月	１．イタリア・トスカーナ州、白トリュフ祭りの旅日記
２００４年２月	２．フランス・パリ、ランジス市場の旅日記
２００４月７月	３．南フランス、やぎチーズ工房の旅日記
２００４年１０月	４．シチリア島（イタリア）のオリーブオイルとワインの旅日記
２００５年２月	５．イル・ド・フランスとフランシュ・コンテのチーズ旅日記
２００５年４月	６．イタリアのパルミジャーノレッジャーノのチーズ旅日記
２００５年６月	７．フランスのロックフォールのチーズ旅日記
２００５年８月	８．フランスのノルマンディー地方のチーズ旅日記
２００５年１０月	９．南イタリア・シチリア島のチーズとオリーブオイルの旅日記
２００６年３月	１０．フランス・ブルゴーニュ地方のチーズ旅日記
２００６年５月	１１．ＣＩＢＵＳの食品見本市とトスカーナ州のチーズ旅日記
２００６年９月	１２．フランス・フランシュコンテ地方のチーズ旅日記
２００６年１０月	１３．フランス・ＳＩＡＬ（食品見本市）とブリーのチーズ旅日記
２００７年２月	１４．イタリア・シチリア島のワインとオリーブオイルの旅日記
２００７年４月	１５．フランス・ロワールのやぎのチーズの旅日記（４月１２日～）
２００７年６月	１５．フランス・ミディピレネーのやぎのチーズの旅日記
２００７年８月	１６．フランス・バスクの羊のチーズの旅日記
２００７年１０月	１７．イタリア・トスカーナのオリーブオイルと羊のチーズの旅日記
２００８年２月	１８．イタリア・サルデェーニャ島のオリーブオイルと羊チーズの旅日記
２００８年５月	１９．イタリア・ＣＩＢＵＳ（食品見本市）とトレンティーノ・アルト・アーディジェ州の旅日記
２００８年６月	２０．フランス・アルザスのチーズの旅日記
２００８年８月	２１．フランス・オーヴェルニュのチーズの旅日記（８月７日～）
２００８年１０月	２２．イタリア・プーリア州、オリーブオイルの旅日記（１０月９日～）
２００９年２月	２３．イタリア・シチリア島、ペコリーノチーズの旅日記（２月１２日～）
２００９年４月	２４．フランス・コルシカ島、羊とやぎのチーズの旅日記（４月１６日～）
２００９年６月	２５．フランス・カタルーニャ地方、羊とやぎのチーズの旅日記（６月１１日～）
２００９年８月	２６．フランス・オーヴェルニュのチーズの旅日記（８月６日～）
２００９年１０月	２７．イタリア・ウンブリア州のオリーブオイルとトリュフの旅日記（１０月６日～）
２０１０年２月	２８．フランス・ペリゴールの黒トリュフの旅日記（２月１１日～）
２０１０年４月	２９．イタリア・トスカーナ・ウンブリア・マルケ州のトリュフ旅日記（４月８日～）
２０１０年６月	３０．フランス・アリエージュ県のやぎと羊のチーズの旅日記（６月８日～）
２０１０年８月	３１．フランス・サヴォアとイタリア・アオスタのチーズの旅日記（８月５日～）
２０１０年１０月	３２．イタリア・ピエモンテとロンバルディア州のトリュフとチーズの旅日記（１０月５日～）
２０１０年１１月	３３．フランス・ボークルーズ地方のトリュフの旅日記（１１月１１日～）
２０１１年１月	３４．北イタリア（レッコ・パルマ・モデナ・・）のチーズと生ハムの旅日記（１月１４日～）
２０１１年４月	３５．北イタリア（ミラノ・パルマ・フェリーノ・ボルゴターロ）のチーズとポルチーニ（きのこ）とクラテッロ（生ハム）の旅日記（４月８日～）
２０１１年６月	３６．フランス・Ｌｏｔ地方のやぎのチーズ、ロカマドールＡＯＣの旅日記（６月１０日～）
２０１１年８月	３７．フランス・サヴォア地方のボーフォールとボーフォールアルパージュの旅日記（８月１２日～）
２０１１年１０月	３８．フランス・フランシュコンテ地方のモンドールとスイスのヴァシュラン・モンドールの旅日記（１０月８日～）
２０１１年１１月	３９．イタリア（シチリア島）のオリーブ、アンチョビ、チーズの旅日記（１１月１１日～）
２０１２年１月	４０．イタリア（バジリカータ州とプーリア州）のチーズとオリーブ・柑橘生産者を訪ねる旅日記（１月１３日～）
２０１２年４月	４１．フランス（シャンパニュ地方）のチーズ生産者を訪ねる旅日記（４月６日～）
２０１２年６月	４２．フランス（ＪＵＲＡ地方）とスイスにブルー・ド・ＧＥＸとグリュィエール・アルパージュの生産者を訪ねる旅日記（６月８日～）
２０１２年８月	４３．南イタリア（バジリカータ州・プーリア州）にピスタチオとオリーブとオリーブオイルの生産者を訪ねる旅日記（８月６日～）
２０１２年９月	４４．フランス（シャラントポアトー地方）にやぎ乳のチーズとバターの生産者を訪ねる旅日記（９月６日～）
２０１２年１１月	４５．南イタリア（カラブリア地方）にベルガモットのエッセンスオイル生産者とオリーブオイル生産者を訪ねる旅日記（１１月６日～）

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