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Ｎｏ．の意味は、次の通りです。　　 ＷとＦ；牛乳で白カビ　 Ｓ；羊乳　　Ｂ；水牛乳　　Ｙ；ヤギ乳          
100g当たり；大きいチーズからお切りするカットチーズです。それ以外は、決まった大きさのチーズです。

写真	Ｎｏ．名称	価格	お薦め度
	原産国    乳脂肪分	内容量	注文ボタン
	コメント
	Ｆ１２ ブリアサヴァラン アフィネ 200g当	１５９８円	☆☆☆☆☆
	フランス    ７５％	２００ｇ当
	製造者番号 F21.297.01 フレッシュといえば、ブリアサヴァラン。でもこれは、アフィネ（熟成タイプ）。食感は塩味のアイスクリームの様。生クリームの濃厚さがあり、とてもおいしいです。ハチミツをつけてもおいしいです。一ホールは、約５００ｇから６５０ｇあります。小さいのは、ミニクラック（３０ｇ）。
	Ｗ３０ 黒トリュフ入りブリアサヴァラン アフィネ 100g当	１２９６円	☆☆☆☆☆
	フランス    ７５％	１００ｇ当
	製造者番号 F21.297.01４月１６（月）に行ったランジス市場で見つけた黒トリュフ入りのブリアサヴァランです。チーズマーケットのブリアサヴァランは、札幌の飲食店さん達にとても人気がありますが、それに黒トリュフが入っていたら、もうすぐに売り切れると思います。迷わずに真っ先にクリックでしょう！
	Ｗ２　カマンベール	１４０４円 （写真はハーフ。）	☆☆☆☆
	フランス    ４５％	２５０ｇ
	製造者番号 F53.146.01 フランスチーズといえば、カマンベール。厚切りパンのようなボリュームがうれしい。軽い赤ワインや、辛口の白ワインとどうぞ。
	Ｗ３　ペリグー	９７２円	☆☆☆☆☆
	フランス    ６０％	１００ｇ当
	製造者番号 F24.370.02 ペリグーは、すこし酸味がある若い時も熟成してとろとろの時も共においしい当店の人気チーズ。リングドーナツのような形。ソフトでとろけるような舌触り、まるでホイップした生クリームのよう。深いコクがあって、フィニッシュはさわやか。
	Ｗ９　ブリー・ロイヤル	６６９円	☆☆☆☆
	フランス    ６０％	１００ｇ当
	製造者番号 F88.079.01 押しても直ぐ元に戻るようなふっくらとした白カビに包まれ、たいへんクリーミーなブリーです。塩分が控えめなのが嬉しいですね。チーズの美味しさをストレートに感じられます。

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内容量をお確かめの上ご注文下さい。