南フランスの旅日記

南フランスの旅日記

このページでは年に数回、仕入れの為に出かけるヨーロッパ旅行の様子を現地から直にお伝えしていきます。
何かの役に立てればとてもうれしいです。

月　日	内　容
７月７日	１．フランクフルトからトゥールーズへ。ラングドックのワインも研究（飲む）したいなぁ。
７月８日	２．町のチーズ店を５，６ヶ所回り、これからの輸入の参考にします。
７月９日	３．モンペリエの町は、明るく開放的。やはり目に入るのは、小ぶりのヤギのチーズです。
７月１０日	４．これが、ローブ・デ・ガリッグのチーズ工房です。
７月１１日	５．いや、これがローブ・デ・ガリッグを実際に作っている所でした。
７月１２日	６．ついに、ラングドックの憧れのやぎのチーズの農家へ行きました。
７月１３日	７．Fromagerie Bougault の素晴らしいところ。
７月１４日	８．Fromagerie Bougault のやぎの生活の様子。
７月１５日	９．Fromagerie Bougault のやぎのミルクを搾る様子。

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