品名;LIQUORE DI BERGAMOTTO
製造者名;MEDITERRRANEA FOODS S.r.l.
生産地域;カラブリア州
柑橘の一つ、ベルガモット種を使ったオレンジリキュールです。日本の梅酒の様に砂糖が入っているので甘いお酒です。グレープフルーツの様なとても良い香りがします。すっきりと爽やかな香りです。暑い日には、冷えたグラスに氷を入れて注いで飲むとより美味しいです。また、カクテルやケーキ作りでもお使いいただけます。ベルガモットは、イタリアでもカラブリア州の一部の地域でしか栽培できない品種のようで、これほどの品質のリキュールは、ローマやミラノといった大都市のエノテカ(酒屋)でも置いていないことが多いのです。オリーブとオレンジの農家のジュセッペさんの紹介で、この生産者にたどり着きました。 |