パリからブリーの故郷、クーロミエに鉄道で移動します。

パリからクーロミエに鉄道で移動します。

ランジス市場に近いオルリー空港まで車で送って頂き、そこからＪＥＴＢＵＳと地下鉄を乗り継いでパリ東駅（Gare de l'Est)へ。ここで普通列車に乗り一時間ほどするとブリーというチーズで知られるクーロミエに着きました。パリに通勤していた人たちが帰るようで皆家路を急いでいました。午後６時半ぐらいですが、まだ薄明るい空でした。

何番線に乗ればいいのかの案内は、インフォメーションボードに発車の１０分前にやっと出ました。

パリから１５分ほど走った頃からの車窓からみる景色は、森と田園が広がり、家並みはありません。うした風景がどこまでも続きます。大都市パリの近郊ですら、このようにしっかりとした農業が今も営まれているこうした政策が実行されていることが、フランスでは何処に行っても、何を食べても肉や野菜が美味しい理由なのかも知れません。農業は、全ての産業の基本の基本だと感じました。

翌朝８時から、いよいよクーロミエという名のブリーチーズの工場を訪問します。

パリからクーロミエに鉄道で移動します。