おいしいシャンベルタンは、どれ？
正解は、右にあるチーズです。理由は色・艶がいいこと。 これに尽きます。こうしたいい状態のチーズを目に焼き付けておく事が、海外などで自分一人でもいいチーズを選べる力になります。