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喫煙はあなたを殺します。

 
 
ユーロの空港のタバコ売り場では、如何に体に悪いかを大きな注意書きで、直接的な表現で示してあります。それだけ法律も整備されていて後押しもあります。それに比べて日本は、・・・とほほっ。
 
多くの食品の情報は完全には公開されず、虚偽の表示も横行し、私もとても不安です。チーズマーケットは、一個人の消費者の立場で、国内しか通じない尺度で判断するのではなく、いつでも世界を見つめ、グローバル・スタンダードの立場で食の安全を考えて輸入したいと思っています。「日本人がみんな食べているから安全だ。」・・・なんて人任せの根拠の無い安心感では、自分一人の安全すら守れない時代になって来ていると痛感します。元気で90歳までは生きたいなぁ・・・。
 
(アムステルダムのスキポール空港;NOV 2003)


喫煙はあなたを殺します。