今回は、青森りんごジュースのお話です。普段から私達の食事では野菜と果物を 多く取り入れています。中でもりんごやりんごジュースは夏以外はほぼ毎日欠かさずに食べています。フランスへ行くと現地のマルシェでその地方の農家で搾ったりんごジュースやオレンジジュースを買って、宿で飲むのも楽しみの一つです。りんごを食べる理由は、まず好きだからなのですが、食事の始めに果物を食べたり飲んだりすると一時、空腹感を抑えられます。つまり空腹の余り一度に大量に食べることがなくなります。そして、次にトマトやレタスなどの野菜を食べて、チーズやオリーブをつまみ、そして肉や魚料理を食べるのです。最後には甘いものも少し食べます。こうした食事を一日三回摂ると間食したくなくなります。そうした意味でも食事の最初を飾る果物は私達にとってとても重要なのです。果物は何でも好きですが、りんごは昨年当りから好きになりました。食事に時間を長くかけられるようになったので、皮を剥ける余裕が出来たからだと思います。りんごの皮を剥くのがめんどくさいなぁと思う時は、余裕が無い証拠で、「働きすぎだよ。」と自分に警告しています。また、りんごは美味しいばかりでなくカリウムが豊富なので、塩分がちょっと強い食事の時に、その塩分を体の外に出す働きがあってなおさらいいようです。しかし、おいしいジュースはスーパーなどではほとんど売っていないのが実情です。なぜならそのほとんどが濃縮果汁を還元したもので、本来のりんごの味ではないからです。そこで今回偶然にもネットで良心的なりんごジュースを見つけましたので、紹介したいと思います。

上の雪の中のりんごの写真をクリックするとその店に行くことができます。「おさない農園」のサンふじ１００％のりんごジュースを注文して、早速飲んでみました。うーん、これはおいしいです。水っぽくないですし、よく日に当たったようなりんごの甘みを感じます。同時に楽天で「送料無料」に釣られて買った１リットルの赤い紙パック入りのりんごジュースとは全然違います。（やっぱりとてもたくさん売る店の商品は美味しくないんだということは言えるのかも知れません。）フランスでもこんなに美味しいりんごジュースはそうそうありません。まさに日本が世界に誇れるりんごジュースだと思います。

では、どうして今回、「おさない農園」を紹介したのか？　お金を貰って宣伝しているのか？　いいえ、そうではありません。今やチーズマーケットのコンテンツは、一日に１つ作られおりますので、約４００ページぐらいあると思います。そのお陰で年々アクセス数が伸びて、今年度ぐらいから安定して素晴らしいお客様からたくさんのご注文を頂ける様になりました。そのお客様へのお礼として実際にヨーロッパや日本で自分達で食べて本当に良かったものをチーズマーケットのネット上で少しずつ紹介しようと思いました。また、まじめに良いものを作っている方々に少しでもネットを通して力に成りたいと思いました。チーズマーケットのお客様に、私達のチーズ以外でも、おいしい食品を食べていただきたいと願っております。

私が買ったのは、「ストレート果汁　サンふじ100％　１リットル　混濁 ６本入り」を２ケース、札幌なので送料が１,０００円で、合計４,０００円（３３３円／本）でした。ジュースが着いてすぐに飲んで美味しかったので小山内さんに早速「とても美味しかったです。」メールを出しました。私達もよくお客様から同様のメールを頂きますが、頂くとやはりとてもうれしいです。今日はこのジュースを通して、チーズマーケットのお客さんの喜ぶ気持ちになりました。小山内さん、ありがとうございました。

世界に誇れる青森りんごジュース・サンふじと私